札幌ラーメン

昔中劇の横の細い路地にあった伝説のラーメン屋。
当時なんかの番組で、ランキング1位を獲得した事がある。つまり日本で一番美味しいと著名な人達に評価されたお店なわけだ！

で、中劇なき今、場所を中町（中町のデリーと言うカレー屋の南）に移して営業中。

これぞラーメン！
昔の松本には細麺やストレート麺はなく、たまご縮れ麺が主流でした。そんな懐かしのラーメンが食べられます。

スープはしょうゆ、塩、味噌といたってスタンダード。
が、これもまたうまい。焦がしネギがポイントね。
こってり味に飽きたころ、札幌ラーメンは落ち着きます。
ラーメン1杯450円もありがたいところだ♪

餃子は無いが、チャーシューごはん（200円）をぜひサイドオーダーで。少し甘めのたれとチャーシューのこまを混ぜ合わせたご飯は、
さっぱり味ラーメンに良く合います。


実は札幌ラーメンの百瀬さんとは縁があります。
百瀬さんに妹さんは島勇で勤めていました。わたしゃあの人に頭があがらねッス。
ナワテ店の場所は、中劇が取り壊される時に札幌ラーメンが出店したかった場所だとか。まあ、今の場所のほうがぜんぜんいいような気がするけどね。

ちなみに夜はやっていません。14時30分で営業終了。
飲んだ後に食べたい味だが、それだけは叶えられず・・・。

すみません！うそつきました。
昼営業 11時30分～14時30分　夜営業 17時30分～23時。
飲んだ後も場合によっては食べられます♪